Статья объясняет, почему при регулярном приеме витаминно-минеральных комплексов человек может все равно испытывать дефицит витаминов и минералов. Описывается необходимость транспортных частиц для доставки витаминов и минералов до места назначения в организме. Статья написана доступным языком без использования медицинских терминов.